Espumante produzido exclusivamente com a casta Moscatel Graúdo. Vindima manual. Após prensagem suave dos cachos inteiros, iniciou-se fermentação com controlo térmico e sem presença de películas. Estagiou 3 meses em cubas de inox, após o que foram inoculadas leveduras imobilizadas para segunda fermentação em garrafa. O degorgement foi feito ao fim de 12 meses.

Alc. 10.9% / Acidez total 5.10 g/l / Açucares 4.0 g/l
Produção 1.300 garrafas. Degorgement em Maio de 2021, lançamento em setembro de 2021.

VENDA SÓ PARA MAIORES DE 18 ANOS

QCP Espumante Moscatel 2018 Bruto Reserva

SKU: 5600279589326