Produzido com uvas Arinto (50%), Chardonnay (30%) e Moscatel Graúdo (20%). Após desengace, esmagamento e prensagem das uvas em prensa pneumática, iniciou-se a fermentação com controlo térmico (10-12ºC) e sem presença das películas. O blend dos lotes só foi feito depois da fermentação.
Alc. 13.5% / Acidez total 5.7 g/l / Açucares <1.5 g/l
Produção 1.512 garrafas. Engarrafado em Maio de 2020. Lançamento em outubro de 2020
Troviscal Branco 2019
Adicione 6 garrafas ao seu cesto, para perfazer uma caixa e tirar o máximo proveito do custo de entrega. Podem ser associados vinhos diferentes, desde que da mesma marca e com garrafas da mesma dimensão.
Tem aspecto brilhante e cor citrina. Notas aromáticas florais intensas, com um toque de frutas tropicais. Acidez dominante mas equilibrada. A invulgar frescura, o corpo envolvente e a persistência são conferidos pelo lote de castas e pelo clima da região. Excelente para acompanhar pratos de marisco e peixe.