Exclusivamente produzido com uvas Pinot Noir. Após desengace e esmagamento das uvas fez-se prensagem muito suave, iniciando-se a fermentação com controlo térmico e sem presença das películas. Fermentação malolática em cuba pequena de inox.
Alc. 13.0% / Acidez total 6.4 g/l / Açucares 0.6 g/l.
Produção de 1.330 garrafas. Engarrafado em Março de 2019, lançado em Abril de 2019.
VENDA SÓ PARA MAIORES DE 18 ANOS