Localizada no concelho de Sobral de Monte Agraço, na Região Vinícola de Lisboa, o Cerrado da Porta é uma pequena empresa vinícola de carácter familiar. É isso que lhe dá a liberdade para produzir vinhos "fora da caixa", que retiram do solo e do clima todo o potencial de uma região privilegiada pelos seus terrenos argilo-calcários, encostas entre 200 e 300 metros de altitude, noites frias, nevoeiros matinais e a permanente acção dos ventos atlânticos. A maioria das uvas provêm de cepas plantadas nas zonas mais frescas e ventosas, resultando vinhos de notável aroma, sabor e frescura. Algumas castas tintas estão localizadas em encostas mais quentes e menos fustigadas pelo vento, capazes de criar algum stress hídrico, essencial para o amadurecimento em clima fresco, produzindo vinhos aromáticos, com acidez, corpo e estrutura muito equilibrados.
A QUINTA
AS VINHAS
OS VINHOS
AS HISTÓRIAS
A casa onde se vive, o projecto vinícola posto em prática, a produção de vinhos que nos orgulham...
Plantar, cuidar e colher uvas para fazer vinho, o concretizar de uma paixão e de uma herança familiar...
A diversidade e qualidade dos vinhos da Quinta, bem expressa no seu aroma, elegância e acidez...
Sob a forma de blog, contamos histórias e mostramos eventos que vão dando sentido à vida...